Actualité · 28 août 2026
La nouvelle ardoise de septembre
Les figues arrivent, les tomates s'en vont : l'ardoise change cette semaine.
L'ardoise suit le marché de Wazemmes, donc elle change à peu près tous les quinze jours. Cette semaine : figues rôties et burrata, velouté de courge, terrine de campagne au poivre vert.
Les tomates du plateau partent, comme chaque année à la même date. Elles reviendront en juillet.
